2016년부터 꽃차 전문과정으로 수업을 진행 중에 있는 광주 서영대학교 ‘한국창업능력개발원’은  2020학년도 꽃차 전문과정 수강생 모집에 들어 갔다.

 꽃차 전문 과정으로 진행되고 있는 꽃차전문가 과정은 5년차로 진행중이며, 2020년 3월 초에 개강을 하여 2021년 2월에 수료를 하게 된다.

총 1년 과정으로 1년 동안 매주 토요일 오전반, 오후반으로 나누어 2~3시간 4과정으로 진행되며, 봄, 여름, 가을의 꽃을 차로 만드는 방법을 익히며, 본인이 만든차로 주변분들과 시음을 할 수 있어 인기가 많다고 한다.

특히, 한방차와 다도에 대하여도 수업을 진행하고 있으며, 티소믈리에 3급, 2급, 1급, 사범 자격증 까지 취득 할 수 있도록 수업을 진행하고 있다.

꽃차전문가 과정은 공방운영, 꽃차 전문강가, 꽃 농원 및 꽃차 판매, 전통찾집등 다양하게 진로를 개척 할 수 있다.

꽃차 교육 문의는 서영대학교 창업보육센터 ‘한국창업능력개발원’으로 문의 하면 자세한 설명을 들어수 있다. 소수의 인원으로 진행되는 꽃차 교육은 조기 마감 될 수 있다고 한다.

이지현 명인이 2016년 ~ 2018년 진행 하였고, 현재 신지식인을 수상한 성 점숙명인이 꽃차 수업을 진행 중에 있고, 2020년에도 꽃차 수업을 진행 할 예정에 있다.

[자료제공:한국창업능력개발원 062-471-7003]