맛집기사, 음식기사, 외식뉴스,

2024.05.29 (수)

  • 구름조금속초22.7℃
  • 맑음16.1℃
  • 구름조금철원16.3℃
  • 구름조금동두천15.9℃
  • 구름많음파주14.1℃
  • 구름조금대관령14.1℃
  • 구름조금춘천16.4℃
  • 흐림백령도15.2℃
  • 구름조금북강릉22.2℃
  • 구름조금강릉24.6℃
  • 맑음동해20.5℃
  • 구름많음서울19.0℃
  • 구름많음인천17.6℃
  • 구름조금원주19.0℃
  • 구름많음울릉도17.3℃
  • 구름많음수원16.4℃
  • 구름조금영월15.5℃
  • 구름조금충주17.4℃
  • 구름많음서산15.5℃
  • 맑음울진18.7℃
  • 구름조금청주21.6℃
  • 구름조금대전19.4℃
  • 구름조금추풍령15.9℃
  • 맑음안동18.5℃
  • 구름조금상주18.2℃
  • 맑음포항21.2℃
  • 구름조금군산17.6℃
  • 맑음대구20.1℃
  • 구름조금전주19.4℃
  • 맑음울산16.5℃
  • 맑음창원18.0℃
  • 구름조금광주19.9℃
  • 맑음부산18.6℃
  • 맑음통영16.6℃
  • 구름조금목포18.6℃
  • 맑음여수18.8℃
  • 구름많음흑산도16.1℃
  • 구름조금완도17.2℃
  • 구름많음고창
  • 맑음순천14.9℃
  • 구름많음홍성(예)17.0℃
  • 구름조금17.5℃
  • 맑음제주17.9℃
  • 맑음고산17.6℃
  • 맑음성산15.9℃
  • 맑음서귀포19.3℃
  • 맑음진주16.1℃
  • 구름많음강화13.2℃
  • 구름조금양평17.4℃
  • 구름조금이천18.4℃
  • 맑음인제15.4℃
  • 맑음홍천16.2℃
  • 맑음태백13.5℃
  • 구름조금정선군14.1℃
  • 구름조금제천15.3℃
  • 구름조금보은16.5℃
  • 구름조금천안17.3℃
  • 구름많음보령15.4℃
  • 구름조금부여16.1℃
  • 구름조금금산16.8℃
  • 구름조금18.2℃
  • 구름조금부안17.4℃
  • 맑음임실16.0℃
  • 구름많음정읍17.1℃
  • 맑음남원18.6℃
  • 맑음장수14.6℃
  • 구름많음고창군15.7℃
  • 구름많음영광군17.0℃
  • 맑음김해시18.6℃
  • 구름조금순창군17.8℃
  • 맑음북창원19.8℃
  • 맑음양산시16.7℃
  • 맑음보성군17.5℃
  • 구름조금강진군16.8℃
  • 구름조금장흥16.7℃
  • 구름조금해남15.8℃
  • 맑음고흥14.2℃
  • 맑음의령군18.3℃
  • 맑음함양군17.1℃
  • 맑음광양시18.7℃
  • 맑음진도군14.5℃
  • 맑음봉화13.6℃
  • 맑음영주18.3℃
  • 구름조금문경19.5℃
  • 구름조금청송군13.7℃
  • 맑음영덕15.9℃
  • 구름조금의성15.3℃
  • 구름조금구미18.6℃
  • 맑음영천16.8℃
  • 맑음경주시18.2℃
  • 맑음거창16.5℃
  • 구름조금합천19.3℃
  • 맑음밀양18.5℃
  • 맑음산청17.8℃
  • 맑음거제16.5℃
  • 맑음남해17.2℃
  • 맑음16.2℃
특색있는 지역 음식으로 국내 여행을 이끌어내다!
  • 해당된 기사를 공유합니다

특색있는 지역 음식으로 국내 여행을 이끌어내다!

-‘2019 우수음식관광 공모전 시상식 및 경진대회’개최 -

요리1.jpg

 

요리2.jpg

 

요리3.jpg

 

 농림축산식품부(이하 ‘농식품부’)와 한식진흥원(이하 ‘진흥원’)은 2019년 11월 8일 서울 중구 한식문화관에서 ‘2019 우수음식관광 공모전 시상식 및 경진대회’를 개최했다.

아이디어상품 부문 최우수상을 수상한 ‘두타산말랑에서 찾는 마수운 산채 – 나달 역사기행’은 강원도 동해와 삼척 일대의 산나물과 콩을 포함한 산채를 핵심 음식자원으로 삼아 관련 장소를 방문하고, 삼화사 공양음식 경험 및 고든내(고천리)마을 두부 제조와 같은 체험 프로그램을 결합해 지역 음식관광상품 개발·보급에 힘을 실을 수 있는 콘텐츠를 구성했다.

❍ 최우수상을 수상한 김성준 씨는 “평소에 관광에 관심이 많아 아직까지 알려지지 않은 관광지라 하더라도 그 지역 나름의 음식문화자원이 있기 마련이라 생각하여, 콩과 산채자원 등 음식자원과 관광지로서의 잠재력도 풍부하다고 판단된 삼척의 두타산 자락을 선택하게 됐다”고 밝혔다.

또한 운영프로그램 부문 최우수상을 수상한 ‘전통음식 한식 요리여행’은 한식 재료를 전통시장에서 구입하고 만들어 먹는 한식교육 체험관광과 요리와 쇼핑을 기반으로 한 요리한국어 교육을 접목시킨 한식체험기반 프로그램 이다.

❍ 최우수상을 수상한 오미요리연구소 김민선 대표는 다양한 국가에서 여행 중 쿠킹클래스를 체험하면서, 요리를 배우는 것이야말로 그 나라와 지역을 깊게 느낄 수 있다고 생각하여 프로그램을 기획하였다고 밝혔다.

국내 음식관광 분위기 조성과 우수사례 발굴 및 홍보를 위해 개최된 2019 우수음식관광 공모전에서는 7월 10일부터 9월 16일까지 접수를 진행하고 10월 한 달간 평가를 진행한 결과 총 16점의 수상작(아이디어상품 10점, 운영프로그램 6점)이 선정되었다.

❍ ‘2019 우수음식관광 공모전 시상식 및 경진대회’에서는 16개 수상작에 대한 시상과 더불어, 우수 음식관광 상품 발표 및 수상작을 전시한 전시관을 운영해 일반 관람객 및 관광객들에게 우수 음식관광 사례를 홍보하고 포토존 및 경품제공 등 시민참여 이벤트를 진행했다.

농식품부 이재식 외식산업진흥과장은 “음식은 그 나라와 지역의 특성을 이해 할 수 있는 가장 기본적인 문화이고 이번 대회는 음식관광을 정부 중심에서 민간 중심으로 활성화 해보자는 차원에서 큰 의미가 있었다”고 평가하며,

❍ “앞으로도 농식품부는 음식과 관광이 서로 공존하여 확대 될 수 있는 계기를 지속적으로 마련할 계획이다 ”고 전했다.

우수음식관광 공모전 수상작은 10일까지 한식문화관에서 전시되며 한식 누리집(www.hansik.or.kr) 및 진흥원 사회 관계망 서비스(SNS)등을 통해 공개될 예정이다.






모바일 버전으로 보기