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초당대학교 호텔조리학과 제5회 청년쌀요리경연대회 대상 수상 쾌거
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초당대학교 호텔조리학과 제5회 청년쌀요리경연대회 대상 수상 쾌거

초당대학교 호텔조리학과 라채일교수팀 전남도지사상, 특별상, 전원 수상 쾌거

지난 928일 초당대학교 호텔조리학교 라채일 학과장은 전라남도 농업박물관에서 열린 청년 쌀요리 경연대회에 참가 하였다.

 

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이번 쌀요리 대회는 새로운 창작음식 발굴 및 산업화에 기여하고 쌀소비 촉진과 창의적인 남도음식문화의 우수성을 널리 홍보하고자 개최 되었다.

 

 

초당대학교 호텔조리학과는 이번 대회에도 6팀이 출전하여 새로운 쌀요리를 보이고, 도지사상 및 다수의 상을 수상하였다.

 

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초당대학교 호텔조리학교에 제학중인 박주연, 허문영 학생은 도지사상을 수상하였고, 김민지,이하람, 이후성, 김용주, 강성현, 정태현, 김민찬, 이성재, 정인호, 박세민등의 학생들은 장려상,특별상,은상등을 수상하였다.

 

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앞으로도 라채일 학과장은 남도음식문화 우수성을 널리알리고, 글로벌 셰프양성에 힘쓰기로 하였다.

 

[자료제공: 초당대학교 호텔조리학과(061-453-4960)

 홈페이지 http://culinary.cdu.ac.kr/index.do






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