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2024.05.14 (화)
오는 6월 28일부터 광주광역시 '한국창업능력개발원'은 '소상공인시장진흥공단'과 함께 전문교육을 실시하기로 하였다. 이번 교육은 국비과정으로 수업료 90%를 수업 후 환급하여 주는 방식이다. 참여 방법은 2021년 6월 7일(월)10시부터~ 6월15일(화) 소상공인시장진흥공단 지식배움터에서 일식전문가 과목명을 검색 한 후 신청하면 된다. 참여 대상자는 기존 음식업종 사업자등록증을 소유하고 있으면 참여가 가능하고, 예비창업자는 수료증 기준으로 60일내 창업을 하면 수업료를 환급하여 준다. 교육시작은 6월 28일부...
농촌진흥청장(청장 허태웅)은 세계보건기구 산하 국제암연구소(IARC-WHO)와 함께 한국인이 평소 자주 섭취하는 식품과 장내 미생물 균총의 상관관계를 관찰 연구한 결과 발표했다. 이번 연구 결과, 된장, 청국장 등 콩으로 만든 한국 전통 발효식품을 많이 먹은 사람일수록 장내 건강한 유익균과 다양한 미생물을 가지고 있는 것으로 확인 했다. 이는 우리 뭄속에서 다양하게 분포할수록 건강이 이로운 것으로 알려진 유익한 미생물이 평소 식습관과 깊이 관련돼 있음을 보여주는 결과다. 농촌진흥청이건강한 한국인 성인 222면을 대...
농촌진흥청(청장 허태웅)은 식품영양 정보와 음식 데이터베이스를 활용한 건강 식단 관리프로그램인 ‘메뉴젠’기능을 개선하겠다고 밝혔다. 메뉴젠은 농촌진흥청이 2004년 식단관리, 영양분석과 영양교육 상담등에 활용해 국민건강 증진을 도울 목적으로 개발한 프로그램으로 식단(menu)과 창조(genesis)를 조합해 만든 단어이다. 이프로그램은 사영자가 직접작성한 식단을 국가표준식품성분표 와 연계해 영양성분 함량을 분석하고, 한국인 영양소 섭취 기준을 바탕으로 1일 영양소 섭취량을 평가하는데 활용된다. 농촌진흥청은 연구로 확...
해양수산 보조금 지원 사업을 빌미로 어민 등으로부터 3천만 원 상당의 수산물을 받아 챙긴 간부급 공무원이 해양경찰에 덜미를 잡혔다. 해양경찰청은 어민 등에게 접근해 불법적인 방법으로 수산물을 받아 온 인천시 공무원 ㄱ씨(50대, 남)를 뇌물수수 등 혐의로 검거해 12일 검찰에 송치했다고 밝혔다. 또, ㄱ씨에게 뇌물을 전달한 공무원, 수협 직원, 어민 등 총 23명을 뇌물공여 혐의로 각각 불구속 송치했다. 인천시에서 근무해 온 ㄱ씨는 2017년부터 지난해 10월까지 관할 도서지역 어민, 수협 관계자 등에게 ...
올해 소상공인시장진흥공단 ‘희망리턴페키지’ 에서 진행하고 있는 사업정리컨설팅의 점포철거비 신청이 오는 12월에 31까지 마감하기로 하였다. 공단은 자영업자(유흥업종 제외)들을 대상으로 원상복구비를 지원하여 주고 있어 폐업을 앞둔 어려운 자영업자들에게는 희망이 되고 있다. 지원대상은 사업자등록증을 소유하고 있는 자영업자로 원상복구비를 평당8만원으로 최대 200만원(세금별도)까지 지원해주고 있다. 또한, 사업정리컨설팅을 무료로 진행하고 있어 철거방법, 철거비지원 서류, 폐업신고절차, 자산처리 문제, 철거업체 선정, 폐업...
농림축산식품부(장관 김현수, 이하 ‘농식품부’)는 농산물 도매시장의 운영실태를 진단하고 도매시장 거래제도가 효율적으로 운영될 수 있도록 ‘도매시장 유통구조 개선’을 추진한다. 이를 위해 농식품부는 지난 11월 연구·학계 및 관계기관 전문가가 참여하는「도매시장 유통개선 협의체를 구성하여 개선방안에 대한 본격적인 논의를 착수하였다. 협의체는 그간 3차례 논의를 통해 도매시장 유통개선을 위한 7개 주요 개선과제를 선정하였다. ① 도매법인의 공정한 경쟁과 원활한 신규진입을 위해 법인 재지정 요건을 강화하고, 공익적 역할 확...
초당대학교(총장 박종구) 취창업지원센터(센터장 양동휘)는 지난 10월 14일(수) ‘에어부산’ 항공사와 연계한 예비 승무원 역량강화 비행체험 실습 프로그램을 진행했다. 이번 프로그램은 항공서비스학과 3학년 43명 학생을 대상으로 “하늘에 담은 나의 꿈 프로젝트” 라는 주제로 맞춤형 현장실무 교육으로 진행되었다. 에어부산 사옥과 항공기에서 진행된 현장실무 교육은 항공 안전 교육, 기내 서비스 실습 등 실제 비행 상황 속에서 캐빈 승무원이 갖춰야할 전문역량을 다양한 실습을 통해서 쌓을 수 있는 계기를 마련했다. ...
각 사업단은 전남지역의 고육의 특성을 살릴 수 있는 특화된 운영전략이 필요하다. 10월부터 진행될 직원역량교육사업은 근무자를 대상으로 사전 설문조사를 통해 직무능력향상 교육을 선호하는 것으로 조사되었다. 이를 위해 지역특성화와 상권분석 및 입지분석방법, 지역 특화된 메뉴개발 노하우, 특화된 메뉴로 고객 유치 전략 수립등의 외식경영역량교육이 실시될 예정이다. 교육대상은 전남 23개 지역자활센터 음식업 카페등의 외식업 종사자 및 참여 주민들과 함께 교육을 받게된다. 교육목표는 업종별 특성에 따른 신 메뉴개...
농촌진흥청(청장 허태웅)은 추석을 앞두고 ‘할루미 치즈’를 활용해 집에서 간단하게 조리할 수 있는 명절 음식을 소개했다. 할루미 치즈는 별도의 숙성 과정 없이 만든 뒤 바로 먹는 신선 치즈의 한 종류로, 지중해의 키프로스에서 유래됐다고 알려져 있다. 칼슘이 100g 기준 약 600mg 들어있어 성장기어린이들의 뼈 발육과노년층의 골다공증 예방에 좋다. 구워서 먹으면 더 맛있는 할루미 치즈 일반적으로 치즈를 만들 때 우유에 유산균을 첨가해 발효 과정을 거치게 된다. 이때 유산균의 작용으로 치즈의 피에이치(pH)가 5.2 정...
해양수산부(장관 문성혁)는 올해 처음으로 시작한 ‘수산물 유통단계 위생안전 체계 구축 사업’의 사업자로 서귀포수협을 추가 선정하고, 9월 말부터 저온경매장과 저온차량을 일괄 지원한다. ‘수산물 유통단계 위생안전 체계 구축 사업’은 안전하고 신선한 수산물 공급을 위해 수산물이 생산되는 산지부터 위판장까지 단계별로 저온 유통 시스템을 도입하는 사업이다. 공모를 통해 동 사업에 선정된사업자에게는 저온경매장, 자동선별기, 저온차량 등을 일괄 지원하고 있다. 해양수산부는 올해 상반기 공모(3. 31.~4. 24.)에서 영광군수...