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2024.05.07 (화)
제6회 어도 사진 공모전 개최, 휴대폰 촬영 사진도 대상 수상 가능해져 해양수산부(장관 조승환)와 한국농어촌공사(사장 이병호)는 8월 16일(수)부터 10월 5일(목)까지 ‘어도(魚道)* 사진 공모전’을 열고 작품을 공모한다. * 강과 하천에 물의 흐름을 막는 댐, 수중보와 같은 구조물에 물고기 등 수산생물이 지나갈 수 있도록 만든 생태통로 올해 6회째를 맞이하는 공모전은 대한민국에 거주하는 국민 누구나 참여할 수 있으며, 참여를 원하는 사람은 전국의 강과 하천에 설치된 어도의 ...
자연 그대로의 식생이 잘 보존된 강릉솔향수목원. (사진 = 권다현 촬영) 강릉솔향수목원은 칠성산 자락에 있다. 줄기가 붉고 곧게 자라는 금강소나무가 집단으로 자생하는 곳으로, 대표적인 관찰로가 천년숨결치유의길이다. 금강소나무 외에 주목과 서양측백이 어우러져 최적의 삼림욕 코스를 완성했다. 하늘정원도 놓치면 안 된다. 이곳 전망대에서 강릉 시내가 한눈에 들어오고, 그 너머로 푸른 바다가 거짓말처럼 펼쳐진다. 예부터 용소골이라 불린 맑고 깨끗한 계곡도 매력적이다. ...
태풍 ‘카눈’이 한반도로 북상하면서 전국의 산사태 위기 경보가‘경계’에서 ‘심각’ 단계로 상향 발령됐습니다. 산사태는 자연재해의 일종으로, 막을 수는 없지만 피할 수는 있습니다. ‘스마트산림재해’ 앱을 통해 산사태 예측 정보와 예보 현황을 실시간으로 확인하세요! ‘스마트산림재해’ 앱, 이렇게 활용하세요! ① 산사태 재해 행동요령- △경보 시 행동요령 정보 △주의보 시 행동요령 정보 △평상 시 행동요령 정보 ② 산불신고 및 대처요령- △산불 전화신고△신고 목록 및 신고 결과 조회- △산불예방 참여요령 정보 △산행 중 산불을 발...
문화재청 궁능유적본부(본부장 직무대리 신성희)는 오는 9월 2일부터 11월 11일까지 약 2개월간 총 15회에 걸쳐 「2023년 조선왕릉길 여행프로그램(왕릉천(千)행)」의 하반기 일정을 조선왕릉과 궁궐 및 지역문화자원 일원에서 운영하기로 하고, 8월 14일 오전 11시부터 온라인을 통해 선착순으로 참가자 모집을 시작한다. * 1차(상반기): 5. 13.~6. 5. / 2차(하반기): 9. 2.~11. 11. 「왕릉천(千)행」은 유네스코 세계유산 조선왕릉과 궁궐을 연계한 6가지 주제별 이야기와 다채로운 공연, 문제 맞히기(퀴즈형 ...
영암어란은 귀한 음식인 만큼 먹는 방법도 까다롭다. 가능하면 얇게 썰어야 하고 썰 때도 칼을 불에 달궈 기름이 약간 녹아 나도록 해야 맛이 좋다. 이런 음식 호사는 누가 누리는 걸까. “우리야 모르지. 주로 백화점에 납품하고, 유명 한정식집에서도 사 가. 지난번 이명박 대통령이 설렁탕 먹으면서 조사받았다는 그 한정식집도 우리 어란이 들어가. 개인이 전화로 주문하면 우송도 해주지. 분명한 건 서민 음식은 아니라는 거야. 맛도 알고 멋도 아는 사람이 음미하며 먹는 음식이지.” 어란을 주안상에나 어울리는 음식으로 알고 있는 사람도...
김치 유산균에서 천연 항생물질을 대량 생산할 수 있는 기술이 국내에서 개발됐다. 서울대 강사욱 교수팀은 벤처기업인 ㈜쎌바이오텍, ㈜그린진바이오텍과 공동으로 이뤄진 연구에서 김치에서 분리된 유산균을 식물성 용기에서 배양하는 방식으로 천연 항균물질을 유전공학적으로 대량 생산할 수 있는 기술을 개발했다. 유산균의 배양액은 위염의 원인균인 헬리코박터파일로리와 식중독의 원인균인 리스테리아 등 유해세균을 억제, 제거하는 기능을 갖고 있으며 또 세균성 이질과 비브리오균에 대해서도 높은 항균력을 보였다. 채소를 장기간 저장하는 방법...
기원전 6000년부터 효모를 맥주 제조에 사용했던 인류는, 곰팡이를 이용해 치즈를 만들고, 초산균을 이용해 식초를 만드는 등 발효라는 단어가 생기기 전부터 곰팡이와 유산균을 발효에 이용해왔다. 발효는 넓은 의미에서 미생물이 자신의 효소로 유기물을 분해 또는 변화시켜 각기 특유의 최종산물을 만들어내는 현상이며, 좁은 의미로는 탄수화물이 무산소적으로 분해되는 복잡한 반응계열로 이루어지는 과정을 말한다. 또는 미생물이 각종 효소를 분비하여 유기화합물을 산화, 환원 또는 분해, 합성시키는 반응이라고 말할 수도 있다. 부패도 발...
1. 음식과 관련된 사투리 (1) 채소: 머우/머구(=머위), 까지(=가지), 솔:/소뷸/소풀(=부추), 무시/무수(=무), 배추/배차(=배추 白寀), 외:(=오이), 감자(=고구마), 감잣대(=고구마 줄기), 북감자/하:짓감자(=감자), 돗너물(=돌나물), 싸랑부리(=씀바귀), 꼬들빼기(=고들빼기), 나숭개/나세(=냉이), 달룽개(=달래), 돌가지/도라지/돌갓/도랏(=도라지), 머심둘레(=민들레), 지까심(=김칫거리), 실가리/시라라/씨래기(=시래기), 푸정가리(=푸성귀). (2) 곡식: 나락(=벼), 몹:쌀(=멥쌀), 보리쌀...
“자유민주주의 국가를 건설하고 수호하신 분들, 나라의 주인인 국민의 안전을 위해 희생하시는 분들을 제대로 기억하고 예우하는 것이야말로 우리 모두가 이 나라의 주인이고 이 나라의 주권자라는 것을 확인시켜 주는 것입니다” 윤석열 대통령은 지난 14일 국가유공자 및 보훈가족 초청 오찬에서 이같이 말하며 보훈문화 확산의 중요성을 강조했다. 국가 수호를 위해 헌신한 참전 유공자들의 숭고한 발자취를 기억하고 기념하는 것이 보훈의 시작. 올해 6·25전쟁 정전협정 70주년을 맞이한 만큼, 전국 곳곳에선 보훈문화 확산을 위해 다양한 행...
출생신고가 되지 않아 의료기관에서 발급한 임시신생아번호만 있는 아동의 소재·안전 확인을 위해 전국적인 전수조사를 실시한다. 이기일 보건복지부 제1차관은 22일 ‘영아살해 등 아동학대 대응 관련 브리핑’에서 “출생한 아동이 태어난 이후 우리 사회의 보호를 받지 못하고 사망한 것에 대해 국민 여러분께 매우 죄송하다는 말씀을 우선 드린다”면서 이같이 밝혔다. 이에 정부는 지자체를 통해 아동 보호자에게 연락해 아동의 안전상태를 확인하고, 아동이 안전이 확인되지 않은 때에는 경찰청 등 관련 기관과 협력해 필요한 조치를 취하는 방식...