한국외식산업평생교육원에서는 반찬창업반, 폐백전통음식전문가반(전통폐백지도사2,1급)을 개강한다고 밝혔다. 반찬창업반은 맞춤형으로 편리한 시간때에 맞춤형으로 진행하고 있어 반찬창업을 하고자 하는 예비창업자들에게는 인기를 얻고 있다.

▲     © 민병훈기자

한국외식산업평생교육원에서는 폐백전통음식전문가, 와인소믈리에, 티소믈리에(꽃차소믈리에), 힐링푸드아트지도사, 다문화식생활지도사, 카빙 전문가반등의 수업이 진행되고 있다.

어려운 식당 운영자를 위한 국비지원 음식기술전수가 진행되고 있고, 운영자금 및 경영지금 지원방법도 자문한다.

이밖에 식당창업 기술전수를 위한 참치요리기술, 초밥요리기술, 복어요리기술(복어기능사), 횟집창업기술 전수등 다양한 식당 창업요리 교육이 진행되고 있다.

자세한 교육 프로그램은 “한국외식산업평생교육원”으로 문의바란다.