한국외식산업평생교육원
교육정보
'푸드코디네이터'요리연구가로 불리우는 직업인기
‘푸드코디네이터,1급 자격증 과정을 개강하기로 하였다. ’푸드코디네이터‘ 전문가는 최근 미래 유망 직종으로도 선정이 되었다.
김정민기자
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기사입력: 2018/04/23 [14:55]
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[KMC한국외식문화뉴스] 오는 5월 말 서영대학교 내 한국외식산업평생교육원에서는 미래 유망 직종으로 떠오르는 직업 푸드코디네이터 (Food Coordinator)요리 연구가로 불리우는 직업으로 인기를 얻고 있는 푸드코디네이터,1급 자격증 과정을 개강하기로 하였다. ’푸드코디네이터전문가는 최근 미래 유망 직종으로도 선정이 되었다.

 

▲김정화 푸드 전문가  떠오르는 직업 푸드코디네이터 (Food Coordinator)요리 연구가로 불리우는 직업으로 인기를 얻고 있는 ‘푸드코디네이터,1급 자격증 과정을 개강하기로 하였다.     © 김정민기자

푸드코디네이터는 음식을 디자인하고 화려하게 빛내는 직업으로 요리연구, 메뉴개발, 푸드스타일, F&B컨설팅, 아동요리전문교육등 전문분야로 취업 할 수 있다.

 

필기 시험과목은 푸드코디네이터 개론, 푸드코디네이터 기초실무, 푸드코디네이터, 응용실무로 실시되고, 실기시험과목은 테이블세팅 응용, 창작식공간 연출, 플라워 아트, 입체조형, 포트폴리오,전시기획등의 과목으로 자격증 시험을 치루게 된다.

 

광주서영대학교 내 한국외식산업평생교육원한국창업능력개발원아동요리지도사1’, ‘와인소믈리에,1’ , ‘노인식생활개선지도사’, ‘힐링푸드아트지도사,1’, ‘다문화식생활교육지도사1과정으로 다양한 교육 프로그램이 진행되고 있다.

 

[기사제보: 한국외식산업평생교육원 062.471.7003]

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